Consumo sul posto di prodotti di gastronomia
Spacci interni, distributori automatici, vendita per corrispondenza, televisione o altri sistemi di comunicazione, vendite effettuate presso il domicilio dei consumatori, commercio elettronico
Vendite di fine stagione, vendite di liquidazione e vendite promozionali
per dare valore alla filiera dei prodotti locali
la ricetta ufficiale
